妈妈生了宝宝后,身体虚弱,急需大量营养物质,所以补充营养非常重要,如果掉以轻心则会影响宝宝和妈妈的健康,所以,究竟该如何食补呢?
食材
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红枣 10颗
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红糖 300克
方法/步骤
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2.益母姜枣红糖水益母草20克,干姜15克,大枣3枚,红糖30克煎服,具有温经散寒功能。适用于寒性痛经及黄褐斑
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3.山楂桂枝红糖汤 山楂肉15克、桂枝5克、红糖30-50克。将山楂肉、桂枝放入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。 小贴士:产妇食用红糖最好控制在10-12天之内,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
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第2步:催乳食品黄芪猪蹄汤 适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳。
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第3步:1.高蛋白食物粉丝虾仁 虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;放入锅中隔水蒸15分钟即可。
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2.萝卜丝鲫鱼汤 鲫鱼120克,胡萝卜150克。鲫鱼去鳞挖鳃,洗净内脏。萝卜去皮洗净,切成细丝,葱打成葱结,姜切片或拍松都可;炒锅加热至有青烟,放入猪油,油五成热时放鱼,小火,继续煎鱼至两面金黄,起锅,放入另一盘中待用;用余油稍稍爆香姜片,加水,少许料酒,大火烧开,加入鱼,萝卜丝,葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白,依个人口味加鸡精,盐,调味即可。
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第4步:红豆蜜枣粥 红豆50克、糯米(紫)100克、枣(干)15克。红豆洗净,在清水中浸泡8小时以上;糯米洗净,在清水中浸三四个小时;红枣洗净,放入锅中加入泡过的红豆和红糯米,再加入五六杯水同蒸,直到开关跳起;最后,加入红糖拌匀就可以了。
注意事项
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