和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
鸡蛋 2个
鲜虾 2只
牛奶 220毫升
盐
美味鲜酱油
香油 少许
方法/步骤
1
鸡蛋在碗中加盐打散,加入牛奶打至均匀。
2
鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。
3
锅中放水开后隔水蒸15分钟 ,为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖。
4
倒入适当的美味鲜酱油,香油。
5
一碗嫩滑的海鲜蛋羹就做好啦。口感非常好,嫩嫩滑滑的,像豆腐脑。
注意事项
蒸蛋时一定要盖盖。
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