鲫鱼的做法有很多，上次分享的是清蒸鲫鱼，今天给大家分享红烧鲫鱼，也相当好吃，很简单，大家不访做做吧
食材
1
鲫鱼 一条
2
香菜 一棵
3
酱油、料酒、醋 适量
4
盐油 适量
方法/步骤
1
鲫鱼一条，洗净，去除内脏所有东西，放入盘返各中备用。
2
香菜一棵，姜蒜切好，备用。
3
起火，锅热倒油，放入姜蒜
4
教大家一个窍门净晃始，就是为了避免鱼会粘锅，不妨放入姜蒜后立即撒少量的食盐入锅中，然后放入鲫鱼，双面煎一分钟。
5
双面煎过后，依次在鱼身上倒入适量酱油、霜耍料酒及少量的醋。
6
加适量的开水，撒适量的食盐，然后小火焖10至15分钟。使盐味浸透到鱼肉里面。
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出锅入盘，鱼上面撒上香菜即可。怎么样，看起来，很美味吧
注意事项
多吃鱼肉有很多好处，大家平时也要多吃鱼哦