买到了一小把的嫩蒜苗，想着炒肉丝豆干最搭了，就完成了这盘蒜苗肉丝豆干。配方份量3人份，烹调时间10分钟。调味料直接调成一小碗，同时倒入炒至收汁。喜欢的可以关注我，每天免费分享高逼格料理的详细做法，有颜有料。希望你会喜欢，愿你有个好心情。
食材
1
猪肉切丝 一份
2
豆干切片 两块
3
蒜苗 一把
4
蒜末 适量
5
辣椒丝 适量
6
高汤 3匙
7
有机素蠔油 1匙
8
豆腐乳 一块
方法/步骤
1
1、开火起油锅，放少许油到锅里，将肉丝与豆干丝一起放入，小火煎香。
2
2、等肉丝颜色变白，豆干煎至金黄，放入蒜末与辣椒丝拌炒。
3
3、接着放入蒜攀选白鉴舍块先炒一会儿。
4
4、接着倒入调味料拌炒。
5
5、将剩余的雁册蒜苗全部拌炒至收汁即可。
6
6、用干净盘子装起，完成上桌。
注意事项
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