今日分享空心麻薯包的做法。
食材
1
麻薯预拌料 200克
2
鸡蛋 80克
3
黄油 40克
4
牛奶 60克
5
黑芝麻 5克
方法/步骤
1
准备牛奶60克鸡蛋两个。
2
隔热水把牛奶鸡蛋打散，牛奶蛋液温度37度为宜，搅拌均匀马上拿出来。
3
加入麻薯预拌料，搅拌面粉无干面粉。
4
加入40克黄油，搓面团，来回抻不断即可。
5
加入黑芝麻。
6
面团和好备用。
7
下等量剂子20克一个。
8
烤箱提前预热，上下火烘焙30分钟左右。
9
成品展示。
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