夏季最爱各种饮品,进入伏天,食欲不佳,唯有饮品能让人欲罢不能。习惯在家自制,自备食材,根据喜好加入时令水果。又卫生,又实惠。七月是水蜜桃的季节,甜美多汁的蜜桃,相信每个人都不会拒绝。把水蜜桃加入椰汁打成泥,煮好的西米也混合椰汁,椰汁不仅提味,还能为夏季补充足够的电解质。
食材
1
西米 30克
2
椰奶 200克
3
水蜜桃 30克
4
猕猴桃 30克
方法/步骤
1
准备好所有的食材
2
猕猴桃去皮切丁,其中一个水蜜桃去皮,一半切丁
3
剩下的水蜜桃去皮切块备用。
4
水开,倒入西米煮10分钟左右,中间剩一小点白芯时关火。加盖焖会儿。
5
焖到全透明时,过几遍凉水。
6
将剩下的水蜜桃加入100克椰奶,料理机打成泥
7
过凉后的西米倒入剩下的100克椰奶混合搅拌。
8
倒一半桃泥,一半西米,再用刚才的水果丁点缀下就可以喝了。
注意事项
水蜜桃尽量挑选熟透多汁的。比较甜。
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