苞米也就是大家熟知的玉米,在夏天鲜嫩苞米大量上市的时候价格会比较实惠,在这个时候想办法储存一些,在冬天也能吃到鲜嫩玉米。接下来为大家分享储存苞米的经验。
方法/步骤
1
首先去掉新鲜的苞米的外壳和胡须,只留紧贴玉米粒的一两层嫩壳。
2
锅中放水,加少量盐,将苞米放入锅中焯水(水开后煮1-2分钟即可)
3
将焯过水的玉米过凉水,晾干,再用保鲜膜包好后放入冰箱速冻即可。
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