深秋马上入冬，自己做一份酸辣汤暖暖你的老胃
食材
1
火腿丝 适量
2
豆腐丝 适量
3
木耳丝 适量
4
黄花菜 适量
5
水淀粉 适量
6
鸡蛋 一个
7
香油 适量
8
香菜 适量
9
醋 30g
10
鸡精 1G
11
白胡椒 6G
12
盐 2G
13
老抽 3g
方法/步骤
1
先调料汁，碗中放入醋、白胡椒、鸡精、盐、老抽
2
搅拌均匀备用
3
锅中放水，水开后放入准备好的火腿丝，豆腐丝、木耳丝、黄花菜
4
加入调好的料汁
5
煮沸后加入水淀粉，搅拌均匀
6
加入蛋液
7
滴入适量香油搅拌均匀盛出
8
撒上适量香菜就做好了。