小时候常喝白面糊糊,后来在饭馆里喝了几次白粥后,发现白面糊糊其实可以再加工成接近白粥的味道.。
食材
1
水 2L
2
白面 30克
方法/步骤
1
先加入锅内2L水,大火烧开。
2
白面30克,放入碗内,再加入凉水至接近碗满,再用筷子搅拌,使面和水混合均匀。
3
将搅拌均匀的面水倒入开水锅内,盖上锅盖,继续加热。
5
加热至沸腾后,改为小火继续加热,并每隔一分钟搅拌一下。大约五分钟后即可关火盛碗喝香喷喷的白面糊糊了。注意搅拌时一定要挖锅底,防止糊锅底,这样做出的糊涂有味道好喝。
水 2L
白面 30克
先加入锅内2L水,大火烧开。
白面30克,放入碗内,再加入凉水至接近碗满,再用筷子搅拌,使面和水混合均匀。
将搅拌均匀的面水倒入开水锅内,盖上锅盖,继续加热。
加热至沸腾后,改为小火继续加热,并每隔一分钟搅拌一下。大约五分钟后即可关火盛碗喝香喷喷的白面糊糊了。注意搅拌时一定要挖锅底,防止糊锅底,这样做出的糊涂有味道好喝。