平时在家做大米饭很多时候会剩下米饭，吃不完下顿再吃口感不太好，有没有两全其美的方法呢？既不浪费米饭，又能提高食欲，答案当然有，做一道蛋炒饭不全搞定了，10分钟教你做出可口的蛋炒饭，附带图文教程！
食材
1
大米饭 1碗
2
火腿肠 1根
3
葱花 适量
4
食盐 适量
5
虾米 适量
方法/步骤
1
取一根火腿，切成小碎丁，葱一段，切成末，虾米适量备用
3
锅中倒入适量食用油，待油热后炒鸡蛋，越碎越好，倒出备用
4
烧热适量的食用油，将大米饭倒入锅中，充分搅拌，待米饭松软成粒状
5
加入炒好的鸡蛋、火腿、葱末
6
充分的搅拌后，3分钟出锅即可