在家怎么用简单的原料做出好吃的蛋炒饭呢，下面就来介绍一种好方法。
食材
1
米饭 400g
2
胡萝卜 适量
3
鸡蛋 1个
4
芹菜杆 适量
5
青椒 1根
6
火腿肠 一根
7
油 适量
8
盐 适量
9
十三香 适量
方法/步骤
1
先将胡萝卜、青椒、芹菜杆、火腿肠切成小丁，备用。
2
鸡蛋打碎备用
4
把米饭倒入锅中，不停的翻炒，直到米饭成一粒一粒的。
5
米饭快熟时，加入提前准备好的胡萝卜丁，青椒丁，芹菜丁，火腿肠丁。
6
把盐均匀的撒在锅里，加少许十三香，或者你喜欢的调料，快速翻炒。即可出锅
注意事项
在炒米饭时要多放点油，这样米饭才能均匀饱满，圆润剔透。
上一篇：简单蛋炒饭的做法