如何做蛋炒饭，相信很多喜欢吃蛋炒饭的朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 2个
2
火腿 100g
3
米饭 100g
4
鸡精 10g
5
葱 20g
6
盐 10g
7
油 10g
8
胡椒粉 10g
方法/步骤
1
葱切成葱花，鸡蛋打入碗中搅散，火腿切丁。
2
锅中倒油，倒入鸡蛋快速翻炒，将鸡蛋炒碎，倒入米饭，火腿继续翻炒均匀。
3
放入盐，鸡精，胡椒粉，撒入葱花即可出锅。
4
总结如下。
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