好吃美味的蛋炒饭
食材
1
米饭 200克
2
鸡蛋 60克
3
小葱 15克
4
油 15克
5
盐 2克
6
清水 100克
7
火腿肠 20克
8
黄瓜 100克
方法/步骤
1
鸡蛋在碗中打散
2
剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散，使每粒米上都沾上蛋液
3
黄瓜洗净切成小丁
4
火腿肠切成小丁
5
锅中倒入油烧热将蛋液倒入快速炒熟划散
6
倒入葱花炒香
7
倒入米饭翻炒均匀
8
倒入黄瓜丁和火腿丁炒匀，加盐调味即可
注意事项
米饭最好用剩米饭
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