竹笋营养价值丰富，深受人们喜爱。本次给大家介绍煮过水的竹笋怎么保存，快来看看吧。
工具/原料
竹笋，青红酒糟，盐
方法/步骤
1
首先将2000克笋放入锅内用水煮，上方套保鲜袋。
2
煮两个小时之后即可。
4
把笋水分晒干一些。
5
晒干的笋放进锅炉中蒸半小时左右。
6
蒸好后取出晾干水分。
7
盆中放入青红酒糟，盐，晾干的笋抓匀。
8
抓匀后将笋放入塑料桶内即可。
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竹笋，青红酒糟，盐
首先将2000克笋放入锅内用水煮，上方套保鲜袋。
煮两个小时之后即可。
把笋水分晒干一些。
晒干的笋放进锅炉中蒸半小时左右。
蒸好后取出晾干水分。
盆中放入青红酒糟，盐，晾干的笋抓匀。
抓匀后将笋放入塑料桶内即可。