肉切成薄片，加酱油，料酒，淀粉和蛋白抓均匀，腌制15分钟。木耳，百合和莲子提前发好。姜切丝芹菜切段备用锅内放油，烧至8，9分热，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片舒展。起锅备用。另起锅，倒入少许油，烧至6分热，倒入姜丝爆香，再放木耳，百合，莲子和芹菜。翻炒倒入少量温水，炒至熟。再放入肉片，加入适量盐。翻炒均匀即可
食材
1
猪肉 200克
2
黑木耳 3朵
3
百合 20克
4
莲子 30克
5
芹菜 适量
6
姜 适量
7
食盐 适量
8
酱油 适量
9
料酒 适量
10
淀粉 适量
11
鸡蛋清 适量
12
植物油 适量
步骤/方法
1
肉切成薄片，加酱油，料酒，淀粉和蛋白抓均匀，腌制15分钟。木耳，百合和莲子提前发好。姜切丝芹菜切段备用
2
锅内放油，烧至8，9分热，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片舒展。起锅备用。另起锅，倒入少许油，烧至6分热，倒入姜丝爆香，再放木耳，百合，莲子和芹菜。翻炒
3
倒入少量温水，炒至熟。再放入肉片，加入适量盐。翻炒均匀即可
上一篇：学习如何缓解压力
下一篇：卧室放什么植物会得好梦