面食是好多人的最爱,小编的家人也都喜欢吃面食,今天自己试试做一下油饼,你想学吗?来看看吧。
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 2个
3
食用油 100克
方法/步骤
1
鸡蛋放进面粉里面。
2
用适当的水,把面粉和好,面团不用太硬。
3
放一边醒10分钟。
4
把面分成可以做一个饼子的小面团。
5
用擀面棍把小面团擀得薄薄的 。
6
把锅烧热,在倒入不用太多的食用油,食用油烧7成热把擀好的面饼放入油锅里。
7
用小火煎30秒,差不多金黄了,在翻另一面再煎金黄就可以了。
8
一个个好吃又好看的油饼就可以开吃咯。
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