简单的方法也能制作出经典美味,将面粉烙成咸香酥脆的油饼,大家想知道做法吗?今天跟大家分享,烙油饼的做法,作为下午茶是不错的选择呢。面粉新吃法,饭菜网教您玩转厨房。
工具/原料
主料:面粉
调料:油盐
步骤/方法
1
发好的面揪成大小一样的面团。
2
油加适量盐放碗中备用。
3
将面团擀成大片。
4
抹上带盐的油,再单独抹一层花生油。
5
沿着一边卷起。
6
将卷成的面卷再团成圆饼。
7
按扁后略擀一下擀圆。
8
电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛。
9
一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可。
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