洋葱是常见的食材，十分的耐存储，且营养丰富。与其它食物同煮可以增加食物的风味。那么洋葱选购、存储和使用有哪些要点呢？
工具/原料
洋葱
方法/步骤
1
洋葱在食用时最好注意量。过多的使用会造成胀气和口气的问题。
2
洋葱里面的有效营养物质不耐久煮，所以不要过度烹调。
3
购买洋葱的时候需要挑选较为沉重的个体，且最好不要出现腐烂等问题的。
4
如果大量购买了洋葱需要放置在阴暗通风的地方保存，千万不要直接放在方便袋里面。
6
白洋葱的甜度更高，适合生吃、做烘烤。当然二者的营养差距并不是特别的巨大。
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