多语言展示
当前在线:1093今日阅读:186今日分享:38

西点咸蛋黄面包的做法

李子琪蛋黄酱,双节十一网上买的,买前还想吃,买后不知道怎么吃,只好做面包试试。味道很好。我用新的面包机揉搓它,它很容易使用,也解放了我的双手
食材
1

细砂糖 20克

2

鸡蛋 1个

3

盐 3克

4

牛奶 130克

5

黄油 30克(20克是放面包里的)

6

面粉 250克

7

酵母 3克

8

咸鸭蛋 适量(我买咸蛋黄酱)

9

蒜 适量

方法/步骤
1

1个鸡蛋,130克牛奶,20克糖,3克盐,250克高筋面粉,3克酵母,面包机和面团。

2

加入20克黄油揉手膜,发酵两倍。

3

把面包发酵成6份,把大蒜和10克黄油混合(没有图片,如果你喜欢就多放大蒜,如果你不喜欢就少放)

4

把面团去掉,放上蛋黄酱

5

上卷

6

转动开口(或者刷一下蛋黄,它看起来不错,我不喜欢,我没有放进去),然后放进黄油和大蒜泥(它很难看,如果它太难看的话,不要介意)混合得很好。中间150度持续20分钟

7

你可以在烤之前加一些葱,它会看起来更好,

推荐信息