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正宗可口的炒花菜

花菜大家都吃过,但是,正宗的你没吃过,具体做法,往下看
食材
1

花菜 适量

2

盐 适量

方法/步骤
1

食材:花菜、豆豉香辣酱、红椒、大蒜

2

用盐水浸泡半小时后洗净

4

干辣椒段和花椒

5

起油锅,开中火

6

下入花菜和1克盐翻炒片刻后转小火煸炒

7

为了加快成熟度,期间可以盖上锅盖边焖边炒

8

把花菜煸熟,变软,有些透明状盛出备用

9

放入糖、鲜酱油和老抽炒拌均匀

10

倒入煸熟的花菜,炒拌均匀即可出锅

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