吃货离不开美食。今天向大家介绍一道健康又美味的零食 - 百香果皮糖。喜欢的伙伴们赶紧动起手来吧！
食材
1
百香果皮 适量
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
将百香果洗干净，然后把果汁挖出，倒入其他容器里，百香果皮保留着。
2
把挖出果汁的百香果皮洗干净再用清水浸泡十分钟后，把外层硬皮削去。
4
将切好的百香果皮放入冰箱速冻，放到有水分溢出再取出。
5
将锅洗干净，然后将冰糖、百香果皮一起倒入锅中翻炒。
6
将水煮干后用小火慢慢翻炒，炒至出白沙。
7
等到百香果皮变干，白沙完全炒出就可以了。这样美味的百香果皮糖就出炉啦！
注意事项
百香果皮糖比例一定要把握好。皮糖比例：1斤百香果皮，两斤半冰糖