面条做法多种多样，海鲜面无疑是营养丰富的首选。下面就教大家怎么做一碗美味营养的海鲜面。
食材
1
面条 一小把
2
虾 六个
3
油菜 三棵
4
洋葱 1/4个
5
姜 一片
6
香菜 一棵
7
烟 一小勺
8
酱油 半小勺
9
香油 三滴
10
食用油 一大勺
11
盐 一小勺
海鲜面
1
煮虾先把生虾放到水中煮，待虾的全身颜色变为红色之后捞出。
2
洗菜把小油菜一页一页的撕开，用水清洗干净，捞出沥水分，大一点的叶子用刀切成2-3片，取1/4个洋葱，切成条，把姜切成碎末，香菜切段儿。
3
中火加热锅子，待锅子烧干之后，放入油加热，待油熟之后，放入姜末和洋葱煸炒出香味。
4
待锅中冒烟，洋葱炒的微软，再往锅中放入煮好的虾翻炒，大约炒一分钟。
5
大约翻炒一分钟后，看到虾上炒出油，这时候放上油菜翻炒。
6
待油菜叶子炒软，倒上水煮。
7
水开下面条。面条软了之后撒上一小勺子盐，放上香菜。煮五分钟左右，面条就煮了。
8
面条捞到碗中之后倒上三滴油，半小勺的酱油调味。搅拌一下我们美味营养的海鲜面就做成了。
注意事项
如果是用手擀面条或者散面条，最好是提前把面条煮熟，捞出，待汤做好了再把面条放到汤中微煮即可。
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