奶茶味道香甜很多人都喜欢喝,外面一杯奶茶可能要十几二十块。今天小编就给大家介绍一种家庭自制奶茶的做法,小伙伴们看完记得试一试哦!
食材
1
茶叶 10g
2
牛奶 250ml
3
白砂糖 适量
4
不粘锅 1个
5
搅拌铲 1个
方法/步骤
1
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。(根据个人口味适量,建议茶叶与白糖比例1:2)
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2.小火翻炒之至白砂糖全部融化。
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3.继续小火翻炒,将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。
4
4.接下来倒入300ml左右白开水。
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5.搅拌1-2分钟,使茶色均匀。
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6.然后加入200ml左右的低脂牛奶。
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7.煮开后用滤网将所有茶叶捞出。
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8.这样一杯醇香的焦糖奶茶就做好了!喜欢冰的可以冷凉后加入少许冰块哦!
方法/步骤2 总结
1.将茶叶与适量的白砂糖一起翻炒;2.炒到焦黄冒泡泡后加入300ml开水;3.搅拌1-2分钟后再加入200ml低脂牛奶;4.煮开后捞出所有茶叶;5.倒入杯中,一杯家庭自助焦糖奶茶就做完了!
注意事项
1
注意:翻炒和煮开的过程中都要用小火哦!
2
白砂糖可以根据自己的口味适量增加一些哦!
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