草莓切块用适量白砂糖腌制一晚,第二天就渗出香香的草莓汁。吉利丁片二片用冰水泡软,然后沥出隔热水融化,然后与腌制好的草莓混合在一起。将草莓布丁液装杯,封上保鲜膜放冰箱冷藏室里冷藏两小时,使其成为布丁状。然后将另外两片吉利丁片放冰水里浸泡软,牛奶加淡奶油稍稍加热,把泡软的吉利丁片放入牛奶液里,直至牛奶布丁液温度适中。然后将草莓布丁杯从冰箱里取出,加入牛奶布丁液,继续封上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时。冷藏好后,取出放上一些新鲜水果做装饰即可。好Q弹
食材
1
草莓 适量
2
白糖 适量
3
吉利丁片 4片
4
牛奶 150g
5
淡奶油 20g
步骤
1
草莓切块用适量白砂糖腌制一晚,第二天就渗出香香的草莓汁。吉利丁片二片用冰水泡软,然后沥出隔热水融化,然后与腌制好的草莓混合在一起。
2
将草莓布丁液装杯,封上保鲜膜放冰箱冷藏室里冷藏两小时,使其成为布丁状。
3
然后将另外两片吉利丁片放冰水里浸泡软,牛奶加淡奶油稍稍加热,把泡软的吉利丁片放入牛奶液里,直至牛奶布丁液温度适中。
4
然后将草莓布丁杯从冰箱里取出,加入牛奶布丁液,继续封上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时。
5
冷藏好后,取出放上一些新鲜水果做装饰即可。
6
好Q弹
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