工程变更是指承包人根据监理签发设计文件及监理变更指令进行的、在合同工作范围内各种类型的变更，包括合同工作内容的增减、合同工程量的变化、因地质原因引起的设计更改、根据实际情况引起的结构物尺寸、标高的更改、合同外的任何工作等。
方法/步骤
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工程变更流程并不复杂一般主要包括以下几个单位及流程：主要涉及施工单位、监理单位、业主单位、审计单位、设计单位等。
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收集整理变更资料并做现场签证资料主要包括：变更前后图纸、会议纪要、现场签证、变更理由、责任划分等资料。
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找监理进行施工图预算签字备注：一般施工图预算完成只是第一步，施工图预算金额并不代表最终结算金额。
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找业主及业主委托的第三方审计机构进行审核第三方机构：一般第三方机构是审计和监理，审计主要是核算单价；监理主要核算数量。
6
确定变更金额签字完成后财务进行付款备注：整个流程下来一般至少一周及以上，所以项目要提前做好规划。
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以上方法是我根据自己工作的实际情况进行的总结，主要针对中铁、中建等企业的变更索赔流程。
注意事项
1
认真看合同签订关于变更方面的要求
2
多于监理单位、涉及单位、业主单位、第三方单位进行沟通
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