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怎么做花甲粉丝

非常好吃的一道菜!
食材
1

花甲 500克

2

龙口粉丝 100克

3

金针菇 100克

4

娃娃菜 100克

5

蒜 10克

6

生姜 10克

7

葱 5克

8

干辣椒 5克

方法/步骤
1

配菜洗干净准备好

2

小锅先铺上金针菇再放上娃娃菜

4

花甲吐干净沙后,清洗干净放在最上面

5

热锅加油,倒入蒜生姜干辣椒生抽蚝油蒸鱼豉油清水

6

先加入清水不要超过花甲,倒入烧好的调料汁,加入一小勺盐,撒上葱花大火煮开后,再煮五分钟,花甲全开口即可

注意事项

要注意火候,有耐心才行

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