普通的哈斯面包，因为抹茶的加入，就变得与众不同，而且抹茶和红豆很搭，是非常好吃又高颜值的一款面包。
食材
1
高筋粉 500克
2
细砂糖 30克
3
炼乳 30克
4
牛奶 300克
5
抹茶 8克
6
蜜红豆 20克
7
淡奶油 50克
8
黄油 20克
方法/步骤
1
将材料放入厨师机搅拌桶，揉成团后再揉至扩展。
2
分出一半原味面团，加抹茶粉8克，牛奶5克揉匀。将两个面团各均分三份，滚圆室温进行基础发酵。
3
取一份原味面团，一份抹茶面团，分别擀开成长方形，抹茶面片撒适量蜜红豆。将原味面片盖住抹茶面片，用擀面杖轻轻擀压粘合。
4
左右两边分别往中间折叠，中间可以重叠一点，用擀面杖上下擀开擀长卷起。
5
收口往下放入烤盘，入发酵箱温度35度，湿度百分之80进行最后发酵。发酵至两倍大，表面撒粉，割包(中间一道，两边各两道)，可以把抹茶面皮割破，露出白色面团。
6
放入烤箱烘焙，出炉放烤网晾凉，凉后切片。
注意事项
火力时间根据自己烤箱调节。普通烤箱上色盖锡纸，风炉就不用了。
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