自制甜蒜有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
蒜 7个
2
醋 10ml
3
盐 10g
4
糖 10g
5
清水 30ml
方法/步骤
1
将准备好的蒜剥去外层的老皮，洗净后用清水浸泡十二个小时，换水后再次浸泡十二个小时。
2
泡好后捞出，撒上大量的盐，腌制四十八个小时。
3
空碗中加入醋和白糖，搅拌至白糖完全融化。
5
放入腌制好的蒜，放入糖醋液。
6
密封后放入冰箱冷藏一个月即可。
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