我的西瓜冰激凌

健康功效：西瓜：利水、解暑、清热除烦食材用料：西瓜相克食物 冰淇淋 柠檬片 小樱桃 菜谱做法：1.将西瓜榨汁，并将榨好的果汁倒入玻璃杯，冰淇淋放入果汁，并用柠檬片和小樱桃装饰冰淇淋千层酥健康功效：牛奶：富含蛋白质食材用料：酥皮纸1张 市售冰淇淋 各类坚果我用的开心果 水果我用的草莓,樱桃 朗姆酒少许 抹茶粉 牛奶少量相克食物 菜谱做法：1.开心果切碎，泡在朗姆酒里。水果切小块2.把少量牛奶用微波炉转热后加入抹茶粉拌匀3.冰淇淋放在室温里退冰（不要融化过头）4.酥皮纸剪成适当大小，锅内热油１７０度，炸至酥脆。放厨房纸上吸干油至变凉5.将１，２，３混合拌匀后冷冻３小时左右6.一层４，一层５重复叠放在一起就是美味的ＣＡＳＳＡＴＡ冰淇淋千层酥了菜谱小贴士：买不到酥皮纸的，可以用小混沌皮代替。随心所欲的大量加入各式配料就是好吃的秘诀哦～枸杞，南瓜子，松子，葡萄干等等，只需要切碎后用朗姆酒腌渍后混合即可，简单又豪华的美味，而各种不同材料的组合也倍增乐趣呢～冬季暖身菜之水煮牛肉 治气虚就选它气虚川菜炖香辣川菜以其香辣美味为特点，深受人们的喜爱，水煮牛肉就是其中的一款，其味道麻辣鲜香，滑嫩适口。它还具有川味火锅麻、辣、烫的风味，也是冬季下饭菜之一。牛肉的功效与作用：牛肉可以治气虚、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风和止渴止涎的作用。其功效适用胃弱脾虚，水肿胀满、中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。适宜人群：牛肉一般人群都可食用。更适于贫血、术后、气短体虚和中气下隐者食用。禁忌人群：牛肉：感染性疾病、肝病、肾病及皮肤湿疹者忌食。用料牛肉300g黄豆芽100g油菜100g生姜粉3g盐适量淀粉5g蒜瓣4瓣橄榄油2大勺生姜5g干辣椒10个料酒15ml白糖5g香菜2根花椒5g郫县豆瓣酱25g鸡蛋清1个水适量冬季暖身菜之水煮牛肉 治气虚就选它的做法步骤1.牛肉切成薄片，放入生姜粉和淀粉2.再放入食盐、料酒和鸡蛋清抓匀，腌两个小时以上3.腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出铺在锅底4.再将洗净的豆芽用沸水焯烫，捞出铺在油菜上，豆瓣酱切碎备用5.姜和蒜分别切片，热锅倒入橄榄油，放入花椒炒出香味6.再放入姜和蒜继续煸香，倒入豆瓣酱翻炒，倒入沸水加入食盐和白糖调味7.煮开后加入牛肉片，用筷子将肉片散开，煮断生变色，去掉表面浮沫，把肉片捞摆在豆芽上，再倒入汤汁8.表面再摆上一层香菜叶，另起锅倒入橄榄油烧热，倒入切好的红尖辣椒煸出红油，浇在表面即可9.香辣味浓烈的水煮牛肉。