艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史，具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等；常吃以增强人体对疾病的抵抗能力；艾草可以制作成N多的食谱，艾草极多被用到点心当中，刚开始吃味道有些苦，然后又有点回甘，挺清润的，艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的，因怕儿子不接受那味道，所以用量少，颜色较浅，如喜欢可多下。
食材
1
糯米粉 100克
2
红薯 150克
3
澄粉 10克
4
椰蓉 50克
5
糖 20克
6
水 5匙
7
艾草粉 1克
方法/步骤
1
备材料，红薯泥需预先备好.
2
糖与适量的水混合.
3
艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加进糖水拌成浆.
4
取一碟子抹点油，倒进粉浆
5
中火蒸10分钟左右，关火
6
晾凉
7
用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
8
让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
9
收好粉团开口，做成丸子状
10
即可食用
注意事项
1
可以把面粉换成生粉或粘米粉，再放点植物油，透明度和色泽会更好。
2
糖的分量随各人爱好增减。
3
我这款是无油、低糖的健康红薯食品噢，追求美味的可以换成高热量的巧克力内陷等。