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勾芡怎么制作

勾芡是中国菜的一大特色,做菜的时候总会用一些芡汁来增加菜的味道,今天就来聊一聊勾芡的制作方法。
食材
1

料酒 10克

2

生抽 20克

3

糖 20克

4

蚝油 30克

5

醋 10克

6

水 10克

方法/步骤
1

首先准备以下食材。

2

在碗中倒入糖,白醋,料酒,生抽,番茄酱,淀粉,然后加入水。

3

搅拌均匀,调成芡汁。

4

这样勾芡就制作完成了。

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