食材
1
牛肉（鲜嫩牛里脊肉） 700克
2
鲜冬菇 200克
3
洋葱 1个（小的）
4
彩椒 半个
5
蒜 5瓣
6
生抽 1汤匙
7
蚝油 1汤匙
方法/步骤
1
牛腩洗净沥乾，用水切粒？?
2
把蘑菇洗净切成块？?
3
??锅水烧沸倒入鲜冬菇焯水5分钟，沥干水备用~彩椒洋葱切成小块，??牛里脊肉切丁，倒入白胡椒粉料酒盐，1小匙玉米淀粉，1汤匙油用手抓均匀腌制15分钟。
4
在火锅里放些油，把蒜炒香，然后把牛里脊肉倒进锅里
5
再将另一面煎一段时间~加入鲜蘑菇、洋葱和胡椒粉炒熟~
6
再放生抽蚝油收汁即可装盘享用美味啦~
8
入味好吃??
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