豆角焖面是大家很喜欢吃的一种主食，现在教大家如何在家自己动手做出美味的豆角焖面。
食材
1
排骨 200克
2
扁豆 100克
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
老抽 适量
7
生抽 适量
8
八角 适量
9
花椒 适量
10
香叶 适量
11
五香粉 适量
12
盐 适量
13
鸡精 适量
14
白糖 适量
15
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将扁豆切成段。
2
将排骨冷水下锅焯水。
3
水开后，捞出排骨待用。
4
热锅烧油，放入花椒、八角、香叶。
5
放入葱、姜、蒜。
6
放入排骨。
7
倒入适量的生抽、老抽、五香粉，搅拌均匀。
8
倒入适量清水。
9
放入适量的盐、鸡精、白糖、胡椒粉。
10
小火炖10分钟。
11
下入扁豆。
12
盖锅盖，炖20分钟。
13
把面条码入锅里，焖熟，搅拌均匀。
14
扁豆排骨焖面就做好了。
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