黄芪红枣补气汤,不止好喝,还补血补气
食材
1
油鸡 半只
2
黄芪 8克
3
红枣 3颗
4
板栗仁 10颗
5
茶树菇 300克
6
圣女果 10颗
7
葱 半根
8
姜 4片
9
白酒 1大勺
10
白醋 1小勺
11
白胡椒粉 1克
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡肉洗净斩成小块
3
冷水入锅大火烧开煮5分钟捞出控水
4
倒入开水煲中,加入葱段、姜片、白酒、白醋
5
加入白胡椒粉、黄芪片大火煮开20分钟,转小火煲1小时10分钟
6
加入茶树菇
7
板栗仁、红枣继续小火煲20分钟
8
最后加入圣女果,加入盐调味即可
注意事项
1
油鸡焯水后一定要倒入开水中煮开,倒入冷水不好软。
2
不喜欢油脂的可以撇去。
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