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如何做小炒肉

家产小炒肉是一道非常好吃的菜
食材
1

猪肉 半斤

2

干蒜 2片

3

辣椒 6根

4

姜 2片

5

盐 1勺半

6

鸡精 8克

7

酱油 7克

8

油 看情况

方法/步骤
1

将猪肉与酱油放在碗里拌匀

2

将辣椒,姜和蒜切好

3

先加油将猪肉炒好。

4

再将辣椒,姜,蒜入锅加入剩余的盐

5

再将超好的猪肉放入

6

加鸡精,炒5分钟左右,便可出锅

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