鸡蛋具有美容养颜,护肤、护发,健脑、明目,增强免疫力,抗衰老等作用。每天吃个鸡蛋,可使身体变得更健康。老人、孩子吃鸡蛋糕好消化,下面我给大家说说如何炖出好吃的鸡蛋糕。
食材
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鸡蛋 两个
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盐 一点
方法/步骤
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把鸡蛋打进碗里,根据你的需要,一个多个都行。
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把鸡蛋里放点盐,这也要根据自己的胃口放盐多少。口味重的多放点,轻的就少放。但是盐吃多了不好。
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再向碗里加点凉水,用筷子把鸡蛋搅开。
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把搅好的鸡蛋放到锅里,盖上锅盖,开始蒸了。
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大概要十多分钟,鸡蛋糕就熟了。由于炖的鸡蛋多少不同,用的时间不一样,鸡蛋多了就多炖会。
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鸡蛋糕熟了,放上香油,香喷喷的鸡蛋糕就可吃了。
注意事项
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鸡蛋糕好消化,老人、孩子吃都好。但是一直吃一样也不好,要变着花样做,这样才乐意吃。
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