冰凉的外皮包上奶油水果，甜而不腻！每次做生日蛋糕总有剩下的奶油和水果，我就用这种方法把多余的奶油和水果改装起来送朋友，很受大家欢迎！
食材
1
糯米粉 90g
2
纯牛奶 150g
3
玉米淀粉 40g
4
细砂糖 40g
5
玉米油 10g
6
炒熟的糯米粉 适量
7
淡奶油 150g
8
水果 适量
9
奥利奥碎 适量
方法/步骤
1
把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖全部倒入牛奶中搅拌成无颗粒的粉浆，上锅蒸。
2
蒸至熟透可用筷子检查，趁热加入10克玉米油搅拌，搅到油全部和面团溶合，待凉！完全凉后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
3
用刮板分成你喜欢的大小，我分13克一个。沾上熟糯米粉，像擀饺子皮一样擀成薄片，如果太粘中途再拍些手粉
4
像包木糠和奥利奥这种粉状东西，奶油你得挤一个圈，这样就不会散的太开，导致不好包，然后像包包子一样收口
5
包水果也是同样，但奶油别再挤圈了，因为皮很薄水果比较硬，很容易把皮撑破，放了水果后再挤适量奶油
6
口收好后手上拍多点手粉，把包好的雪眉娘裹多点手粉，这样放多久都不会粘在纸托上
7
大功告成啦！包装起来送朋友吧！是不是一款很不错的甜点呢？
注意事项
在擀皮时是非常粘手的，建议大家戴上一次性手套，我没戴所有拍很多的熟粉防粘。蒸好的糯米皮用不完可放冰箱冷藏保存48小时，随用随拿很方便，奶油和木糠奥利奥很绝配，个人觉得比包水果的好吃！