紫薯可以做各种美食，用手抓饼搭配紫薯，只需要半小时，就可以做出美味可口的饼，即可当主食也可做甜点
食材
1
紫薯 500g
2
手抓饼 3张
3
鸡蛋 1个
4
芝麻 适量
5
酸奶 半瓶
6
烤箱 1个
方法/步骤
1
紫薯削皮，切成小块，放蒸锅蒸熟。
2
趁热压成泥，加入半瓶酸奶，喜欢吃甜的适当加点儿白糖，将紫薯泥放置15分钟，让酸奶稍微发酵。
3
将紫薯泥铺到手抓饼上，卷起来，刷上蛋黄液再撒上芝麻。
5
将烤箱调200度预热10分钟，预热之后将成品放入烤箱烤15分钟！
6
再放一次成品图，好吃O(∩_∩)O哈哈~
注意事项
烤箱温度看自家烤箱脾气，我用的是SKG 烤箱 家用电烤箱多功能精准控温12L
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