菌菇真的是非常好的蛋白质补充替代品哦，尤其像香菇含有丰富的维生素B，对增强免疫力非常好的，夏天想补充营养又怕油腻的，可以用骨汤和菌菇一起搭配哦
工具/原料
主料
900ml骨汤
2g葱
4颗枸杞
100g海鲜菇
100g 口蘑
100g草菇
100g香菇
配料
适量油
适量盐
适量鸡粉
方法/步骤
1
香菇切片
2
口蘑切片
3
草菇纵向切半
4
海鲜菇洗净沥干水分
5
所有菌菇放入滚水锅中汆烫
6
过凉水后沥干水分
7
骨汤放入煮锅煮滚后放入菌菇
8
加入枸杞
9
加入葱花
10
加盐，鸡粉调味即可