随着夏季的来临，许多人喜欢上了凉拌食物，既可以清热解暑，又美味可口。夏季必不可少的美味凉拌菜，凉拌海带丝只是其中的一中。下面就让我来教你如何制作美味可口的凉拌海带丝吧！
食材
1
海带丝 50~60克
2
香菜 1~2棵
3
蒜 5~6克
4
辣椒 2~3个
5
胡萝卜 60克左右
6
白糖 1.5勺左右
7
食盐 1勺左右
8
植物油 1.5汤勺左右
9
香醋 1汤勺左右
方法/步骤
1
准备好海带，提前将海带放在清水中浸泡1~2小时，再将海带切成丝状或者直接在市场上购买海带丝。选取新鲜的胡萝卜，洗干净并切成丝状。
3
在锅中加入适量的水，待水烧开后，加入海带丝和萝卜丝。等到它们煮熟后，把它们捞起来放入盘中。
4
接下来就是制作调味料了。在锅中放入香油，待油沸后加入辣椒、蒜。最后在将调味料倒入海带丝和萝卜丝中，把事先准备好的香菜放入即可食用。
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