新鲜做法，超级鲜甜美味
食材
1
土鸡 200克
2
花椒 3克
3
铁棍山药 100克
4
大蒜 10克
5
鹌鹑蛋 20克
6
料酒 2克
7
姜片 2克
8
盐 4克
方法/步骤
1
土鸡加料酒，盐，生抽，花椒，姜蒜一起拌匀腌制半小时
2
铁棍山药削皮切段，鹌鹑蛋冲趣煮熟剥壳备用
3
锅里加油烧热，倒耍劫译入腌制好的鸡块，注意腌制出来的水不要倒进去，可以等鸡块炒好以后再把碗里腌制的汤料加进昆缝去。大火翻炒。
4
炒到出油就可以加水了，水量漫过材料半厘米即可。
5
打开盖子，加入山药，鹌鹑蛋，搅匀，盖上盖子继续焖煮25分钟
6
用碗盛起来，端到亮处拍照就是这样，汤汁很粉浓，山药很软糯……
注意事项
淡的话再补点盐，洒入胡椒粉。注意这道浓汤不需要加葱花
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