多语言展示
当前在线:1565今日阅读:60今日分享:41

位置不好的餐厅如何做营销

一个成功的餐厅需要天时地利人和,可位置不好的餐厅想成功的话,又该如何营销呢,如果提高自己的竞争力,也占有一席之地呢?
方法/步骤
1

装修个性化定位准确:位置不好的餐厅想做成功,就需要定位准备,自己的餐厅是个什么样层次的餐厅,是小吃店,还是上档次的餐厅,要知道自己餐厅的档次,不要没有定位,门面装修要有个性化,要温暖舒心,显出特色个性来,能够吸引顾客的眼球,同时餐厅内部装修都要有个性,与众不同,给人留下深刻的印象。

2

有特色菜能留住顾客:餐厅主要的竞争力还是在于自己有自己的招牌菜,有自己的特色餐,别的餐厅有的我也能做,并且做得更好,别的餐厅激捕胆没有的我有,这才有竞争哨改力;菜名也要有个性,能引起顾客的好奇心,这样顾客才会来品尝,并且推荐给其它朋友的。耕随

3

有WiFi,信号强:现在是互联网的时代,在吃饭的时候,大家都会问一声,有没有WiFi,这已经成为了习惯,所以餐厅里一定要有WiFi,并且信号要强,这也是吸引人的一个有效办法,一个很强的竞争因素。

4

互联网宣传:现在干什么工作都要跟上时代发展,开一个小小的餐厅,也要学着跟上发展,店里要有二维码的扫描功能,扫描分享二维码可以打折,或者赠送一个菜什么的,采用微信的营销方式,让顾客帮自己宣传。

5

送餐上门:位置不好,想成功营销的话,就要赢在服务上,延伸餐厅的服务,可以电话预定,送餐上门,当然送餐上门的要是附件的固定人群,这样可以留住老顾客,同样老顾客也会给自己介绍一些新顾客的。

6

服务周到想顾客所想:餐厅除了菜好之外,恐怕就是服务了,服务员的服务态度,礼仪等,上菜的速度,吃饭所需要的一些物品,还有一些细节的服务等,服务的周到,让顾客感动,有一种宾至如归的感觉,自然会顾客多多,比如:顾客进门专人递毛巾,或领包等,这些动作虽小,但让顾客很温暖。

7

征求顾客意见建议:位置不好的餐厅,想成功的话,可以征求顾客的意见建议,顾客对自己餐厅不满意的地方是什么,需要哪些地方改进,提出好的建议,可行建议的顾客可以免单,能提意见的顾客都可以有小小的礼品相送,知道了顾客的想法和顾客在意的地方了,自然就知道如何改进提高了。

推荐信息