好吃的炒面
食材
1
面条 150
2
肉丝 适量
3
青椒 半个
4
红椒 半个
5
洋葱 适量
6
胡萝卜 半个
7
圆白菜 适量
8
生姜丝 适量
9
香葱 2根
10
盐 适量
11
生抽 2小勺
12
老抽 1小勺
13
黄酒 适量
方法/步骤
1
准备面条150克.瘦肉100克.香葱2根.把配菜切好备用
2
生抽.老抽混合放在碗里.瘦肉切丝.生姜切丝.适量黄酒.生抽.玉米淀粉腌制十分钟
3
锅里放上水烧开.把生面条放入八晨熟捞出.面条过冷水控干水分
4
锅里放上色拉油.油热倒入腌制好的肉丝.把肉丝抄熟.沉到碗里
5
锅中炒肉丝的油不用到.把洋葱倒入炒出香味.
6
加入切好的蔬菜炒均匀
7
加入切好的肉丝.面条炒均匀放入适量生抽.老抽.盐出锅前放入葱花
8
超好吃的面做好了
注意事项
炒面要稍硬.面条八晨熟就可以了捞出.炒过会熟
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