有人们想吃双椒鸡不知道怎么做双椒鱼，小编为大家带来了双椒鱼的做法，一起来看一看吧。
食材
1
草鱼 1条
2
香菜 1把
3
青蒜 1把
4
双椒鱼调料包 1包
5
高汤 500毫升
6
植物油 12毫升
方法/步骤
1
首先我们把草鱼斩掉头和鳍，随后我们从鱼脊骨处，将肉和骨分离，例如下图所示。
2
接下来我们把剔好的鱼骨放入调味盆中，加入一半的腌料，腌制一会儿，如下图所示。
3
然后我们将洗净的青蒜切长段，放在一边备用，葱叶部分切碎粒备用，炒锅放油烧热，放入大包的红辣椒底料。
总结：
1.把草鱼斩掉头和鳍，将肉和骨分离，放入调味盆中加入一半腌料腌制。2.青蒜切长段，葱叶切碎粒，炒锅放油烧热，放入红辣椒底料。3.泡椒底料炒出香味加入葱段煮开。放入腌制好的鱼片，继续煮5分钟即可。
注意事项
1
泡椒的多少根据自己的口味放。
2
鱼不要切的太小。
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