让人馋涎欲滴的美味西式南瓜粥。 西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元。看看自己在家里做美味南瓜粥。
食材
1
南瓜 300克
2
土豆 100克
3
洋葱 50克
4
牛奶 500毫升
5
食盐、黑胡椒 少许
6
淡奶油 、黄油 少许
方法/步骤
1
南瓜去皮,切块 土豆去皮,切块 洋葱切块
2
平底锅烧热,将黄油放入,融化
3
放入洋葱丁,煸炒 倒入土豆和南瓜,煸炒
4
将煸炒过的材料倒入料理煲中 倒入牛奶、倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉 放入锅,开启西式浓汤功能
5
做好,稍晾,倒入碗内 挤上少许淡奶油,划圈 用牙签划上杠杠即可
注意事项
1
南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。
2
淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
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