现在的人都吃的太精细了，有时候需要吃点粗粮，比如番薯、玉米、南瓜、土豆什么的。所以有时候做南瓜饭，也是非常不错的选择。
食材
1
大米 200g
2
南瓜 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
味精 一点点
方法/步骤
1
1、把南瓜去皮，切块2、把米掏干净，放在旁边待用
2
1、热锅，下油，下南瓜翻炒，炒至五分熟；2、下米，加适量水，加盐，继续翻炒；
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南瓜和大米充分搅拌均匀后，将这些全部倒入电饭煲，加水。（之前锅里加的水和这里加的水一起，和平时煮饭的谁差不多，最多比原来的多20%；按照正常的焖饭步骤，焖10分钟后搅拌一次，然后一直到焖熟。开吃！
注意事项
1
南瓜尽量切小一点，大米和南瓜的量可以根据自己的喜好调整，有南瓜，所以比平时的吃的大米量减少20%；
2
翻炒的时候一定注意不要炒糊了，特别是大米加下去以后，经验不够的马上加点水，否则大米粘锅就浪费了。
3
焖10分钟后一定要搅拌，会更好吃