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茶叶受潮后的处理办法

雨季水多,家中茶叶如果保管不善,容易吸水受潮,导致茶叶失香或霉变。茶叶受潮后,让茶叶的品质和营养不受大受损失,此文为大家介绍一些茶叶受潮后最佳的处理办法和茶叶的保鲜方法。
工具/原料
1

微波炉

2

铁锅

步骤/方法
1

快速风干 (1)将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开,用吹风的低温热风档,边吹边翻动,至干。 (2)用无异味的、质量好的纸巾裹好、摊开,吸水份,再用低温热风档边吹边翻动,慢慢风干。

2

太阳烘晒 用干净、无异味的筛形器物将茶叶摊开,外罩纱布遮挡太阳,用太阳的热度烘晒。随时翻动,慢慢烘干。

3

热炒、烘烤 (1)用干净、无油、无异味的铁锅烧至微热,把受潮的茶叶放入,边烤边翻动茶叶,至干。 (2)用干净、无油、无异味的烘箱烘烤。注意用最微火低温烘烤。 (3)也可用微波炉烘烤。注意用最微火低温烘烤。

注意事项

茶叶受温不能太高,保持在40-60度左右最好;干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味;盛装茶叶的容器、遮盖物必须干净、无油、无异味!

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