葱香榨菜饼的做法
食材
1
榨菜 1包
2
面粉 100克
3
鸡蛋 1个
4
葱 2克
5
调和油 10ml
6
五香粉 1勺
方法/步骤
1
准备原材料。
2
榨菜跟葱分别切碎。
3
面粉过筛。
4
加入适量水调成无颗粒状面糊。
5
倒入葱碎、榨菜碎，打入鸡蛋。
6
顺时针搅拌均匀。
7
倒入适量五香粉提味，因榨菜是咸的，所以不用下盐。
8
搅拌匀后静置5分钟。
9
锅中热油，用饭勺舀一勺倒入锅中慢火煎。
10
煎至两面金黄。
11
逐一将全部面糊煎好即可。
注意事项
注意食材新鲜
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