味道还不错
食材
1
菠菜 200g
2
土豆 100g
3
盐 适量
4
淡奶油 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
2
锅何叮截内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。(这样可以去除菠菜里的草酸。)
3
土豆切块后蒸熟
4
菠菜和土豆入料理机，加丽率少许水打成浆。(水不要太多，只要够把蔬菜打碎即可，水也可以换成牛奶或淡奶油，成品味道更浓郁。)
5
打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度，煮爱季开后加盐调味，出锅前调入橄榄油。(不喜欢橄榄油可以用色拉油代替)
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