美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
五花肉 350克
2
香干 7片
3
盐 15克
4
姜 15克
5
葱 30克
6
酱油 10克
方法/步骤
1
锅里倒少许油,下姜片爆香,五花肉切薄片倒入,将油煸出。然后,倒出多余的油,留着做下一道菜。(这样肉吃起来不腻)
2
能吃辣的可以放一小勺辣椒酱,煸香。翻炒均匀。
3
倒入开水,不要用冷水,这样肉会收缩就炖不软了。水量大致没过肉就可以啦。加盖中小火慢炖十五分钟。
5
开盖,依次加入香干、豌豆、胡萝卜条,水量太少再加入少许开水,盐、少许老抽上色,炒匀,加盖焖煮五分钟。
6
开盖大火收汁,即可装盘。
7
可以啦!一道下饭菜的菜就做好啦!亲爱的们要多多准备白米饭喔!因为这道菜是很下饭滴
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试